Zelf vanillesuiker maken

Geef gebruikte vanillestokjes een tweede leven in aromatische suiker.

Ingrediënten

• 300 g fijne kristalsuiker
• 1 droog vanillestokje
• Schone afsluitbare pot

Bereidingswijze

1. Zorg dat een gebruikt vanillestokje volledig droog is.
2. Snijd het stokje in enkele stukken of maal het fijn met een deel van de suiker.
3. Doe alles in een schone droge pot en sluit goed af.
4. Laat minimaal 2 weken trekken en schud de pot af en toe.
5. Vul de pot na gebruik steeds aan met nieuwe suiker.

Vanillekaravaan-tip

Gebruik vanillesuiker in cake, koekjes, slagroom, koffie of desserts.

Bekijk onze vanillestokjes en vanilleproducten